Posts | Comments | Email

Regrat, superživilo z domačega vrta

V času, ko se močno poudarja pomen zdrave prehrane, ob tem pa radi posegamo po naravnih in doma pridelanih izdelkih, bomo gotovo zainteresirani za vse zaklade, ki jih ponuja domači vrt. Ne govorimo le o tradicionalnih poljščinah in vrtninah, temveč tudi o tistih rastlinah, ki jih le redko pripisujemo med domače pridelke. To je recimo regrat, ki se lahko v domači kulinariki izkaže za zelo vsestransko živilo, preseneti pa tudi z odlično hranilno sestavo. Brez težav ga lahko vključimo v praktično vsak jedilnik, pravzaprav lahko z njim nadomestimo nekatere druge, manj ustrezne jedi. Na ta način lažje vzdržujemo zdravo prehrano, regrat pa prinaša tudi nekatere dodatne koristi. Ob vsem tem verjetno niti ni treba omenjati, da gre za okusno vrsto zelenjave, ki se lepo poda k različnim jedem, uživamo pa jo lahko tudi samostojno v solati. Tako je regrat vsestransko superživilo, ki ga brez težav najdemo kar na domačem vrtu, ne da bi ga morali posebej saditi in vzgajati.

 

regrat

Regrat in njegove odlike

Nekateri regrat že s pridom uporabljajo v domači kuhinji in dobro poznajo nekatere izmed njegovih prednosti. Omenili smo že, da se zelo lepo vključi v razgiban in zdrav jedilnik, saj se brez težav kombinira z mnogimi drugimi jedmi. Pravzaprav ga lahko dodamo k praktično vsem jedem. Še bolj pomembno pa je to, da je regrat bogat s hranili, ki jih naše telo nujno potrebuje. Ima zelo ugodno hranilno sestavo, poleg tega prinaša zalogo antioksidantov, vitaminov in mineralov. Tako močno pomaga pri vzdrževanju ustreznega vnosa makro- in mikrohranil, na ta način pa še bolj izpostavlja številne prednosti zdrave prehrane. Navsezadnje je regrat priporočljiva izbira tudi za tiste, ki želijo shujšati, saj v kuhinji odlično deluje kot okusen in bogat obrok, ki ima skoraj zanemarljivo kalorično vrednost. Idealna izbira torej v celo vrsti različnih situacij! Preberite še več o zdravilnih učinkih regrata tukaj.

Leave a Reply